Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1450 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco
o 3 g di lievito di birra disidratato - 10 g di zucchero
- 20 g di grappa
- 500 g di farina tipo 1
- 12 g di sale
- 100 g di burro morbido, a pezzi
- 30 g di succo di limone
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 593 kJ / 141.7 kcal
- Proteine
- 3.1 g
- Carboidrati
- 21.6 g
- Grassi
- 5.2 g
- Grassi saturi
- 2.8 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 262.7 mg
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