Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 30 g oleju
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
- 75 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 45 g żółtej pasty curry
- 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
- 200 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 szczypta cukru
-
tajska bazylia, świeża, do dekoracji
o bazylia, świeża, do dekoracji - sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2259 kJ / 539.9 kcal
- Proteine
- 11.6 g
- Carboidrati
- 65.8 g
- Grassi
- 22.7 g
- Grassi saturi
- 15.2 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 823 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Wegańskie leczo z kurkami
40 min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15 min
Dyniowe ragout z ryżem
45 min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40 min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40 min