Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 35min

4 porții

Ingredienti

Aluat

apă
220 g
drojdie uscată
2 lingurițe
20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
făină de alac
200 g
făină de pâine plus pentru presărat
200 g
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare de mare
1 linguriță

Reducția de oțet balsamic

oțet balsamic
250 g
zahăr
25 g

Topping

pesto cu ardei copți
4 linguri
mozzarella feliată
250 g
șuncă de Parma rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
6 felii
nectarine feliate în câte 8 segmente
2
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
rucola
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 32.7 g

Calorie 3067 kJ / 733 kcal

Grassi 26.7 g

Carboidrati 90.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piersici și nectarine 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Spritzer cu pepene și ghimbir

45min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nessuna valutazione

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1h 30min

Amestec de condimente 7 arome

Nessuna valutazione

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8h 45min

Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii

Nessuna valutazione

Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză

2h 30min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Milkshake cu ciocolată

35min

Suc de mango și cayenne

15min

Pâine de alac

1h 45min