Versioni compatibili
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g ceapă, sferturi
- 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, jumătăți, fără semințe
- 1 mango, copt, mare, bucăți
- 3 linguri pastă de tamarin
- 4 linguri melasă, neagră
- ¼ linguriță ienibahar măcinat
- 90 g vin roșu
- 180 g zeamă de portocală
- 2 linguri oțet de vin roșu
- 24 cotlete de miel
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 1002 kJ / 240 kcal
- Proteine
- 14.3 g
- Carboidrati
- 4.1 g
- Grassi
- 18.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cotlete de porc cu portocală
2 godz. 25 min
Umplutură festivă
1 godz.
Portocale în sirop de cuișoare
35min
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Nessuna valutazione
Ravioli negre cu biban de mare
Nessuna valutazione
Brunch spaniol
Nessuna valutazione
Brunch englezesc
Nessuna valutazione
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 Std. 10 Min
Pomana porcului
15min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35min
Cartofi gratinați
1h 10min