Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
TM6 TM5 TM31

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

1.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 70 g ceapă, sferturi
  • 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ardei jalapeño, proaspăt, jumătăți, fără semințe
  • 1 mango, copt, mare, bucăți
  • 3 linguri pastă de tamarin
  • 4 linguri melasă, neagră
  • ¼ linguriță ienibahar măcinat
  • 90 g vin roșu
  • 180 g zeamă de portocală
  • 2 linguri oțet de vin roșu
  • 24 cotlete de miel

Valori nutritivi
per 1 bucată
Calorie
1002 kJ / 240 kcal
Proteine
14.3 g
Carboidrati
4.1 g
Grassi
18.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative