Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

24 bucăți

Ingredienti

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 14.3 g

Calorie 1002 kJ / 240 kcal

Grassi 18.4 g

Carboidrati 4.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grătar, garnituri și sosuri 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2h

Nuci caju cu curry, prăjite

30min

Spaghetti Vongole

Nessuna valutazione

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Paste cu cerneală de calmar

1h

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7h 10min

Rulouri de vită pizzaiola

1h 10min

Sos Bordelaise

55min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min