Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 valutazioni
Prep. 20min
Totale 55min
24 bucăți

Ingredienti

  • ceapă sferturi
    70 g
  • ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
    1
  • mango, copt mare, bucăți
    1
  • pastă de tamarin
    3 linguri
  • melasă, neagră
    4 linguri
  • ienibahar măcinat
    ¼ linguriță
  • vin roșu
    90 g
  • zeamă de portocală
    180 g
  • oțet de vin roșu
    2 linguri
  • cotlete de miel
    24

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 14.3 g
Calorie 1002 kJ / 240 kcal
Grassi 18.4 g
Carboidrati 4.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...