Ciambelle di Carnevale

Ciambelle di Carnevale

4.5 16 valutazioni

Prep. 1h

Totale 4h 5min

9 pezzi

Ingredienti

½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
20 g di zucchero + q.b
25 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
35 g di burro morbido, a pezzi
160 g di patate lessate e schiacciate
130 g di farina tipo 00
130 g di farina manitoba
1 uovo medio
1000 g olio di arachidi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5 g

Calorie 1192 kJ / 285 kcal

Grassi 17 g

Fibre 1 g

Carboidrati 30 g

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