Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Risotto aux champignons

Polenta crémeuse aux épinards

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

Risotto aux champignons et magret fumé

Polenta crémeuse au bleu et aux épinards

Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons

Polenta au beaufort et jambon ibérique

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons