Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

4.5 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

300 g de saumon frais en morceaux
2 jaunes d'œufs
1 brin d'aneth frais
2 c. à soupe de crème fraîche
sel
poivre blanc moulu
2 c. à soupe d'huile de colza
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 c. à café de moutarde
120 g d'épinards frais
20 g de pignons de pin

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 21 g

Calorie 1300 kJ / 311 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Petits plats pour diabétiques 45 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâte au poulet et aux champignons

40min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Gâteau aux amandes

50min

Gâteau flan au chocolat

7h

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Dessert express aux fraises

5min

Salade de betteraves, feta et noix

15min

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min

Salade méditerranéenne

1h

Temaki sushi

1h

Poulet épicé aux pommes

1h