![Hummus Hummus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47858708eb5ec90be1820c3e74f2d0cf/Derivates/fca317cae3bf4f4e2cf9a7f78c24893863bac8ee.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati
- 60 g di salsa tahina
- 1 spicchio di aglio
- 2 pizzichi di sale
- 50 g di acqua fredda
- 4 cubetti di ghiaccio
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 40 - 50 g di succo di limone, spremuto fresco
- paprika dolce, a piacere
- Valori nutritivi
- per 600 g
- Calorie
- 6009 kJ / 1436 kcal
- Proteine
- 41.9 g
- Carboidrati
- 58.5 g
- Grassi
- 115.1 g
- Grassi saturi
- 15.8 g
- Fibre
- 27.5 g
- Sodio
- 2818 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1 Std.
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11h
Hummus di fagioli neri con chips di mais
1 Std. 30 Min
Curry di ceci (vegan)
1 Std.
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 Min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 Min
Hummus al riciclo di verdure
10 Min
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40 Min
Tahina
30 Min
Hummus di ceci
9h 20min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20min
Babaganoush
40 Min