Dispositivi & accessori
Riccioli mantovani
Prep. 1h
Totale 2h
50 pezzi
Ingredienti
-
170 g zucchero
-
2 limoni la scorza (senza la parte bianca)
-
330 g di farina tipo 00
-
170 g di farina di mais tipo fioretto
-
85 g di burro morbido a pezzi
-
85 g di strutto
-
5 tuorli
-
2 stecche di vaniglia i semini
-
85 g di vino bianco
-
2 pizzichi di sale
-
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
-
2 cucchiai zucchero a velo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
27.8 mg
Proteine
1.3 g
Calorie
340.9 kJ /
81.5 kcal
Grassi
3.7 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
1.5 g
Carboidrati
11.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
31 ricette
Italia
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