
Dispositivi & accessori
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
Prep. 15min
Totale 20min
4 portions
Ingredienti
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garlic cloves2
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dried oregano1 tbsp
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roasted red peppers drained12 oz
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extra virgin olive oil2 oz
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rice wine vinegar2 oz
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honey1 tsp
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste⅛ tsp
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Persian cucumber6 oz
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red onions cut into wedges4 oz
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hearts of romaine lettuce leaves bottom trimmed6 - 7 oz
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water32 oz
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pitted black olives4 oz
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chickpeas drained and rinsed15 oz
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cherry tomatoes halved4 oz
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pepperoncini drained, thinly sliced4 oz
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feta cheese crumbled8 oz
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fresh basil leaves to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
394.4 kcal /
1650 kJ
Proteine
11.2 g
Grassi
31 g
Carboidrati
19.3 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
11.2 g
Sodio
1444.5 mg
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