Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

3.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

prei in stukken gesneden (5 cm)
400 g
sjalotten doormidden gesneden
50 g
teentjes knoflook
2
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
groentenbouillon
550 g
witte peper, gemalen
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
180 g
witte wijn
50 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
150 g
verse peterselie
1 takje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porties

Sodio 242.6 mg

Proteine 32.2 g

Calorie 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Grassi 89.4 g

Fibre 16.5 g

Grassi saturi 54.3 g

Carboidrati 206.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verwarmende gerechten 8 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Peergelei

10h

Chili van rund met citroenfeta

45min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Curryworst en linzen

1h

Appels met cidersabayon

Nessuna valutazione

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Spinazierisotto met asperges

40min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2h 10min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Hollandaise saus

Nessuna valutazione