Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 valutazioni

Prep. 45min

Totale 9h

4 porzioni

Ingredienti

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 895.7 mg

Proteine 6.1 g

Calorie 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 52.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Affettatutto Bimby® 97 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45min

Torta coi becchi

2h

Parfait allo yogurt e frutta arcobaleno

20min

Rösti svizzero

9h

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure

5h

Rösti alla bernese

40min

Tacos: pollo e gamberi, vegan; salsa tahini (Bimby Friend)

1h

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1h 10min

Carote sottovuoto al miele

1h 20min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3h 25min

Fichi freschi ripieni

20min