Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Gratin di patate
Prep. 10min
Totale 1h 10min
4 porzioni
Ingredienti
-
65 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
-
5 g di burro, non salato per una pirofila da forno
-
670 g di patate a pasta farinosa pelate, a fette (2 mm)
-
½ - 1 spicchio di aglio
-
100 g di latte
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
¼ - ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
15 g di burro, non salato a fiocchetti + q.b. per la pirofila
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
367.9 mg
Proteine
9.8 g
Calorie
1508 kJ /
360.4 kcal
Grassi
22.4 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
13.6 g
Carboidrati
31.7 g
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