Crema de batata con estrellas de anís

Crema de batata con estrellas de anís

4.4 14 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

50 g de frutos secos variados
1 anís estrellado
100 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
800 g de batatas en trozos (3 cm)
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de pimentón
75 g de bebida de soja
2 pellizcos de nuez moscada molida
brotes germinados de berro, para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 306.4 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 874 kJ / 209 kcal

Grassi 8.2 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 170 70 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2h 45min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

2h

Crema de batata con chips

40min

Arroz vietnamita con verduras

55min

Ñoquis con Camembert y uvas

1h 10min

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

1h

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1h 10min

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1h

Pastel de patata y champiñón

1h 20min

Batatas rellenas de atún y espinacas

1h

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h