Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1400 g de agua
- 700 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
- 120 g de cebolla en cuartos
- 120 g de zanahoria en rodajas de aprox. 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de dados de beicon
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 ½ pastillas de caldo de verduras
- 1 hoja de laurel seca
-
1
cucharada de mejorana seca
o 1 cucharada de tomillo seco - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de sal
-
60 - 80
g de nata (35% de grasa)
o 60 - 80 g de leche de coco - 4 rodajas de pan integral
- perejil fresco picado, para espolvorear
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- Proteine
- 4.9 g
- Carboidrati
- 37.7 g
- Grassi
- 14.7 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodio
- 674 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Meloso de pasta
20min
Crema de brócoli y queso
40 min
Gratén de patatas y apio nabo
1h 10 min
Hummus de judías blancas con pimientos
30 min
Vichyssoisse con pasta
35 min
Sopa vegetariana con legumbres
40 min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 min
Consomé a la reina
50 min
Crema de maíz
1u. 40min
Crema San Germán
40 min