Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 30min
4 porții

Ingredienti

  • apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
    480 g
  • cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
  • sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
    340 g
  • dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
    200 g
  • șalote
    30 g
  • ulei de măsline
    45 g
  • zeamă de grapefruit
    45 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • semințe de chia
    2 lingurițe
  • spanac tânăr, proaspăt
    115 g
  • nuci mărunțite
    2 linguri
  • semințe de dovleac
    1 lingură
  • semințe de floarea soarelui
    1 lingură
  • grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
    2
  • cepșoare tocate
    4 - 6

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 325.4 mg
Proteine 6.1 g
Calorie 938.1 kJ / 224.2 kcal
Grassi 15.4 g
Fibre 5.7 g
Grassi saturi 2.1 g
Carboidrati 19.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...