Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g apă
- 1 lingură sare de mare
- 800 g sparanghel, fără partea lemnoasă
- 1 chilli, proaspăt, tăiat în două și curățat de semințe
- 100 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de floarea soarelui
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de limetă
- ½ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 500 g mango, copt, tăiat bucăți (3 cm)
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (5 cm)
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
-
160
g piept de gâscă, cu piele, afumat, feliat (5 mm)
o 160 g piept de curcan, afumat, feliat (5 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1332 kJ / 318 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 5.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lasagna săracă în carbohidrați
1óra 30p
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40p
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50p
Piept de vită sous-vide
Pas d’évaluation
Salată de crudități
10p
'Burritos' cu legume
20min
Cocktail cu merișoare și grapefruit
Pas d’évaluation
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Pas d’évaluation
Crudități cu sos de nuci
5p
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30p
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1 Std. 10 Min
Cocktail Moscow mule cu mentă
Pas d’évaluation