Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 50min

4 porții

Ingredienti

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2730.8 mg

Proteine 16.8 g

Calorie 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Grassi 25.2 g

Fibre 10 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 49.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bolul cu sănătate 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Nessuna valutazione

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7h 30min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8h 55min

Paste cu praz și ajvar

Paste cu praz și ajvar

30min

Bavareză de sparanghel

Bavareză de sparanghel

Nessuna valutazione

Tarte cu legume de primăvară

Tarte cu legume de primăvară

1h 10min

Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1h 40min

Supă cu pui Stroganoff

Supă cu pui Stroganoff

55min

Tartă normandă cu mere

Tartă normandă cu mere

1h 25min

Tagine cu legume și năut

Tagine cu legume și năut

50min