Dispositivi & accessori
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Prep. 30min
Totale 1h 50min
4 porții
Ingredienti
Tofu marinat
-
tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)300 g
-
ulei de susan2 linguri
-
sos de soia2 linguri
-
miere1 linguriță
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
zahăr brun1 linguriță
-
oțet de mere1 lingură
-
fulgi de chilli½ linguriță
Sosul dulce-acrișor
-
prune uscate, fără sâmburi70 g
-
sos de soia40 g
-
oțet de mere30 g
-
apă100 g
-
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)1 linguriță
-
fulgi de chilli1 linguriță
-
ulei de susan1 linguriță
Legumele și orezul
-
țelină tulpină tăiată felii subțiri150 g
-
fulgi de chilli½ linguriță
-
sare2 lingurițe
-
ulei de susan plus pentru prăjit2 lingurițe
-
oțet de mere2 linguri
-
orez brun200 g
-
apă1200 g
-
ulei vegetal1 linguriță
-
morcovi tăiați rondele250 g
-
zahăr½ linguriță
-
germeni de fasole pentru servit
-
ceapă verde tăiată fin1 fir
-
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
-
semințe de susan pentru servit1 lingură
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
2730.8 mg
Proteine
16.8 g
Calorie
2189.2 kJ /
521.2 kcal
Grassi
25.2 g
Fibre
10 g
Grassi saturi
3.7 g
Carboidrati
49.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bolul cu sănătate
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15 Min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Keine Bewertungen
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1 Std. 20 Min
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Keine Bewertungen
Chiftele de somon
2 Std. 20 Min
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2 Std. 15 Min
Gofre vegane cu sos de ciocolată
30 Min
Chutney de mere
20 Min
Sparanghel sous-vide
50 Min
Burgeri-clovni
2 Std.
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1 Std. 10 Min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1 Std.