Curry de cerdo salteado

Curry de cerdo salteado

4.1 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

550 g de agua
80 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
200 g de cuscús
80 g de cebolla en cuartos
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
800 g de solomillo de cerdo en dados de aprox. 2-3 cm
2 - 3 cucharadas de curry en polvo
3 pellizcos de pimienta molida
500 g de calabacín en rodajas de 5 mm
20 g de maicena disuelta en 50 g de agua
200 g de leche de coco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 716.6 mg

Proteine 51.9 g

Calorie 3212 kJ / 768 kcal

Grassi 35.2 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 12.4 g

Carboidrati 54 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 169 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1h 30min

Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli

Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli

30min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min

Curry de calabaza

Curry de calabaza

40min

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Pollo garam masala con arroz basmati

Pollo garam masala con arroz basmati

40min

Cordero marroquí con cuscús de limón

Cordero marroquí con cuscús de limón

4h

Guiso de carne etíope (Zighinì)

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Ternera estofada con ñoquis

Ternera estofada con ñoquis

1h 30min

Curry tailandés de pollo

Curry tailandés de pollo

40min

Langostinos thai

Langostinos thai

15min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h