Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.3 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
30 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
330 g de cerveza negra
150 g de mermelada de ciruela negra
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
350 g de patatas de guarnición
1 cucharada de mantequilla
1 - 2 ramitas de tomillo fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 393.9 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 850 kJ / 203 kcal

Grassi 7 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35 min

Tortilla de patata y queso al vapor

45 min

Sopa francesa de cebolla

1 godz.

Tarta de queso con proteína

2 godz.

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

1 godz.

Arroz blanco, pollo y puré de calabaza

45 min

Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos

40 min

Fingers de pollo rellenos

50 min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 min

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4 godz. 30 min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 godz.