Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina de trigo
- 330 g de cerveza negra
- 150 g de mermelada de ciruela negra
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
- 350 g de patatas de guarnición
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 850 kJ / 203 kcal
- Proteine
- 1.8 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 1.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 393.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Crumble de arándanos
50min
Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
25min
Pastel de bimi® (broccolini)
1h 45min
Merluza con costra de hierbas
30min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Solomillo al whisky
45 Min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min