Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.3 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
30 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
330 g de cerveza negra
150 g de mermelada de ciruela negra
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
350 g de patatas de guarnición
1 cucharada de mantequilla
1 - 2 ramitas de tomillo fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 393.9 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 850 kJ / 203 kcal

Grassi 7 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Lomo y patatas tonnato

1h

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1h 20min

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30min

Mollejas de ternera con cebolletas

3h

Jamoncitos de pollo con cítricos

5h

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1h

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min