Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.3 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
30 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
330 g de cerveza negra
150 g de mermelada de ciruela negra
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
350 g de patatas de guarnición
1 cucharada de mantequilla
1 - 2 ramitas de tomillo fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 393.9 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 850 kJ / 203 kcal

Grassi 7 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Gin fizz con lima

10min

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

25min

Lomo y patatas tonnato

1h

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1h

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1h

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min