Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Coadă de bou gătită lent
Prep. 10min
Totale 8h 20min
4 porții
Ingredienti
-
hribi uscați15 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat15 g
-
căței de usturoi4
-
ceapă tăiată sferturi340 g
-
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți370 g
-
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)85 g
-
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)85 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
coadă de bou565 - 650 g
-
fond de vită395 g
-
vin roșu115 g
-
morcovi tăiați oblic (2½ cm)285 g
-
arpagic congelat115 g
-
mălai fin gătit, pentru servit
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
538 mg
Proteine
34 g
Calorie
1636 kJ /
391 kcal
Grassi
17 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
26 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gătire lentă cu capac pentru cuțit
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2h
Orez pentru sushi
55min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Brunch franțuzesc
Nessuna valutazione
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Nessuna valutazione
Ciuperci murate
6h 30min
Supă cu tăiței
35min
Tocană de linte cu chorizo
Nessuna valutazione
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Salată de alac în stil grecesc
30min
Piure de castane
45min
Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii
30min