Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di latte intero
- 100 g di acqua
- 3 g di lievito di birra disidratato
- 50 g di zucchero + q.b.
- 250 g di farina tipo 00
- 40 g di cacao amaro in polvere
- 10 g di olio di oliva
- 60 g di gocce di cioccolato, al latte o fondente
- 5 g di sale
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 1150.5 kJ / 275 kcal
- Proteine
- 47.4 g
- Carboidrati
- 7.6 g
- Grassi
- 3.7 g
- Grassi saturi
- 1.8 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 401.4 mg
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