Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chicken and Mushroom Fajitas
- 200 g fresh button mushrooms, whole, stems removed (see tip)
- 150 - 200 g red onions, to taste, halved vertically
- 150 - 200 g red pepper, to taste, cut in wedges
- 150 - 200 g green pepper, to taste, cut in wedges
- 150 g yellow pepper, cut in wedges
- 3 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 1 ½ tsp smoked paprika
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ½ - 1 tsp chilli powder, to taste
- 2 tsp dried oregano
- 1 ¼ - 1 ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 500 g chicken breast fillet, skinless, cut in thin strips
- 10 - 50 g onion, quartered
-
½
serrano chilli, halved, deseeded if desired
(opzionale)
o fresh chilli, halved, deseeded if desired (opzionale) - 20 g lime juice, freshly squeezed
- 2 Tbsp fresh coriander leaves
- 80 g tomato, quartered
- 200 g avocado, ripe, cut in pieces
Finalisation
- 1 Tbsp olive oil
- 3 Tbsp fresh coriander leaves
- 1 Tbsp grated lime zest
- 20 g lime juice, freshly squeezed
-
8
maize tortillas, warmed
o wheat flour tortillas, warmed - 100 g sour cream, for serving
- 1 - 2 limes, cut in wedges, for serving
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2432 kJ / 581 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 31 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodio
- 918 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Philadelphia, Chorizo and Chive Gnocchi
35min
Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille (TM6)
40 min
Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM6)
1hod. 45min
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM5)
1 godz. 10 min
Pasta with Pork and Beans
45 min
Prawn Saganaki with Feta
35min
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM6)
1 godz. 10 min
Chicken Mushroom Fajitas (TM6)
1 godz.
Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes
30 min
Soy Dressing
5 Min
Spicy Mince Pork Noodles
45 min