Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
Prep. 40min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
Burger Patties and Slaw
-
bread torn in pieces60 g
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Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)100 g
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fresh parsley leaves only3 sprigs
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unsalted butter diced25 g
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chilli sauce (e.g. Frank's Redhot®)100 g
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white vinegar distilled½ Tbsp
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garlic powder1 tsp
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Worcestershire sauce¼ tsp
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white cabbage cored, cut in pieces (3 cm)220 g
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carrots cut in pieces (2 cm)150 g
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red apple cored, quartered1
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mayonnaise (see tip)2 Tbsp
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onions quartered120 g
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turkey mince broken in pieces400 g
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
Cooking and Assembly
-
olive oil for frying1 Tbsp
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brioche burger buns4
-
salad leaves for serving
-
beef tomato sliced (1 cm), for serving1
-
mayonnaise4 Tbsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
765 kcal /
3194 kJ
Proteine
40 g
Grassi
45 g
Carboidrati
47 g
Grassi saturi
11 g
Sodio
1410 mg
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