Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

4.5 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

24 stuks

Ingredienti

bloem en iets meer om te bewerken
400 g
water
220 g
gedroogde gist (7 g)
1 zakje
olijfolie en iets meer om te kleuren
35 g
zout
1 ½ tl
uien gehalveerd
50 g
verse peterselie
½ bos
rode paprika's in stukken
150 g
verse champignons
100 g
tomatenpuree
20 g
harissa saus
½ tl

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 stuk

Sodio 149.7 mg

Proteine 2.6 g

Calorie 346.7 kJ / 82.9 kcal

Grassi 1.8 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 14.2 g

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