Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Alberello di biscotti cacao e peperoncino
Prep. 40min
Totale 2h
9 pezzi
Ingredienti
-
di zucchero di canna200 g
-
limone solo la scorza (senza la parte bianca)1
-
uova3
-
di farina tipo 00 + q.b.500 g
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di cacao amaro in polvere50 g
-
di peperoncino in polvere1 - 2 pizzico
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
-
di burro morbido, in pezzi150 g
-
di lievito in polvere per dolci (16 g)1 bustina
Glassa
-
di zucchero150 g
-
albume1
-
di succo di limone, spremuto fresco15 g
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
379.8 kcal /
1588.9 kJ
Proteine
9.7 g
Grassi
3.3 g
Carboidrati
83.1 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
1.4 g
Sodio
84.5 mg
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