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Risotto milanais au safran
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
-
50 g de parmesan en morceaux
-
1 oignon jaune coupé en quatre
-
50 g de beurre en morceaux
-
300 g de riz spécial risotto
-
50 g de vin blanc
-
700 g d'eau bouillante
-
1 cube de bouillon émietté
-
1 dose de safran
-
1 c. à soupe de mascarpone1 c. à soupe de crème
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
19 g
Calorie
2336 kJ /
557 kcal
Grassi
25 g
Carboidrati
62 g
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