Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 50min

6 porții

Ingredienti

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1593.6 mg

Proteine 42.9 g

Calorie 2948.4 kJ / 702 kcal

Grassi 34.3 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 51.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hrană pentru trup și suflet 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Rotițe din pizza

50min

Orez cu pui și mazăre

45min

Risoni cu pui și pesto

35min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2h 40min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Paella valenciana

1h

Lasagna săracă în carbohidrați

1h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto