Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluat
- 100 g unt nesărat, plus pentru uns
- 200 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g ricotta proaspătă, scursă bine (vezi recomandări)
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sare
Umplutura
- 200 g brânză Gouda, tăiată în bucăți (3 cm)
- 350 g praz, curățat și tăiat inele (aprox. 5 mm)
- 400 g apă
- 150 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 4 ouă
- 100 g jambon, tăiat bucăți (2 cm), (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță sare
- 1 priză nucșoară măcinată
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1792.5 kJ / 426.8 kcal
- Proteine
- 18.7 g
- Carboidrati
- 20.7 g
- Grassi
- 29.9 g
- Grassi saturi
- 17.9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodio
- 1072.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Quiche cu ton și ceapă verde
2 Std.
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Pere cu vin și mirodenii
45min
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5min
Tartă cu rubarbă și mure
2h 20min
Pătrățele cu brânză și legume
40 min
Brioșe Hash Brown
1h
Biscuiți cu bacon și ceapă
30 min
Cremă tartinabilă din sardine
5 min
Quiche Lorraine
50 Min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 Min