Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1 10 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 15min
4 porții

Ingredienti

  • pătrunjel verde doar frunzele
    4 fire
  • cățel de usturoi
    1
  • lămâie doar coaja, fără pielițele albe (1 x 4 cm)
    2 - 3 bucăți
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de măsline extravirgin
    70 g
  • piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2-3 cm)
    400 g
  • oțet de vin
    2 lingurițe
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • miere
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • apă
    1210 g
  • quinoa
    100 g
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    200 g
  • castraveți tăiați bucăți (2-3 cm)
    150 g
  • avocado doar pulpa, tăiat bucăți (2-3 cm)
    100 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1219.7 mg
Proteine 27.3 g
Calorie 1775 kJ / 422.5 kcal
Grassi 26.2 g
Fibre 4.4 g
Grassi saturi 3.9 g
Carboidrati 17.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...