Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 2h 40min
6 porții

Ingredienti

  • ulei de măsline plus pentru prăjit
    20 g
  • pulpă de miel fără os tăiată în bucăți (4 cm)
    1500 g
  • ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
    1
  • țeline tulpini curățate și tăiate în treimi
    3
  • apă
    450 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • băț de scorțișoară
    1
  • mărar proaspăt doar frunzele
    8 fire
  • făină
    2 linguri
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (aprox. 2 lămâi)
    80 g
  • gălbenușuri
    2
  • mangold alb (2 legături), curățat și tăiat în bucăți
    340 g
  • inimi de anghinare, marinate scurse și tăiate sferturi (opțional)
    400 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
    100 g
  • foi de plăcintă
    8

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 620.7 mg
Proteine 59.8 g
Calorie 3298.3 kJ / 785.3 kcal
Grassi 51.1 g
Fibre 9.4 g
Grassi saturi 22 g
Carboidrati 18.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...