Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze de salvie, proaspătă
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon, orice tip, tăiat cuburi (3 cm)
- 750 g ceafă de miel, file, tăiată în bucăți
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 2 morcovi, tăiați felii (1-2 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate felii (1-2 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb, sec
- 100 g apă
-
2
linguri concentrat pastă de carne, preparat în casă (vezi recomandări)
o 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2479 kJ / 393 kcal
- Proteine
- 44.3 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 42.5 g
- Fibre
- 3.925 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4ωρ. 40 λεπτ.
Lipii grecești
1h 15min
Pâine mediteraneană
5h 20min
Suc Rise and Shine
Nessuna valutazione
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Nessuna valutazione
Brunch englezesc
Nessuna valutazione
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45 min
Pere cu brânză și miere
15min
Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin
1h 30min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20min