Versioni compatibili
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Sos de coriandru și chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli verde, proaspăt, fără semințe dacă preferați
- 2 fire coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
- 1 linguriță chimion măcinat, după gust
- 1 priză sare de mare fină
Frittata
- 100 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 100 g dovlecel, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 250 g cartof dulce, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 6 ouă
- 1 linguriță sare de mare fină
- 50 g brânză feta
- 20 g semințe de dovleac, prăjite (opțional)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1711 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 17.3 g
- Carboidrati
- 15.5 g
- Grassi
- 30.6 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 587 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50 Min
Pui cu lămâie și usturoi
30 Min
Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide
45 Min
Supă de castraveți
25min
Pizza cu blat din conopidă
1j 20 menit
Batoanele cu miere ale Sabrinei
40 Min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1 Std. 10 Min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1 Std. 50 Min
Dip de anghinare și tofu
5 Min
Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane
1 Std. 10 Min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 Min
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40 Min