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Lamingtons australiani zucca e cannella

Lamingtons australiani zucca e cannella
4.5 11 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 30min
15 pezzi
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Ingredienti

Impasto
  • 130 g zucchero
  • 5 g di estratto di vaniglia naturale
  • 50 g di burro morbido + q.b.
  • 200 g di polpa di zucca cotta al vapore
  • 2 uova
  • 200 g farina tipo 0 + q.b.
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Frosting alla cannella
  • 100 g zucchero
  • 3 g di cannella in polvere
  • 110 g di burro morbido a pezzi
  • 200 g di mascarpone
Glassa al cioccolato
  • 400 g cioccolato fondente a pezzi
  • 180 g di latte
Terminare la preparazione
  • 300 g di cocco grattugiato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 15 pezzi

Sodio 462.2 mg
Proteine 82.4 g
Calorie 25377 kJ / 6065 kcal
Grassi 440.7 g
Fibre 58.9 g
Grassi saturi 147.2 g
Carboidrati 472.1 g

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