Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.0 5 valutazioni

Prep. 25min

Totale 45min

6 porții

Ingredienti

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 923.5 mg

Proteine 25.9 g

Calorie 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 45.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de luat la pachet 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de somon și orez cu lămâie

40 Min

Dip de praz și somon afumat

55 Min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10 Min

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Cheesecake cu fistic și mango

2 Std. 30 Min

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

50 Min

Cremă tartinabilă din sardine

5 Min

Bolul de putere al lui Popeye

10 Min

Somon cu crustă de migdale

35 Min

Salată cu carne de pui și avocado

30 Min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 Std. 30 Min

Chifle la Varoma

2 Std. 10 Min