Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 porții

Ingredienti

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 33.2 g

Calorie 2888 kJ / 690 kcal

Grassi 55.3 g

Carboidrati 15.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de Paște 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Nessuna valutazione

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Nessuna valutazione

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2h 10min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Chutney de mere

20min

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Supă Wonton

Nessuna valutazione

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Tocăniță de miel și fasole verde

1h 10min