Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 porții

Ingredienti

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 33.2 g

Calorie 2888 kJ / 690 kcal

Grassi 55.3 g

Carboidrati 15.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de Paște 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Curry Massaman vegan cu vinete

Nessuna valutazione

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3h 40min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35min

Brunch din Orientul Mijlociu

Nessuna valutazione

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5h 15min

Salată de arpacaș

40min

Tocăniță de miel și fasole verde

1h 10min

Fasole cu șorici

1h 45min