Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 porții

Ingredienti

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 33.2 g

Calorie 2888 kJ / 690 kcal

Grassi 55.3 g

Carboidrati 15.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de Paște 11 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Ruladă cu brânză de capră

2h 45min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Rotolo cu vinete

1h 40min

Dip de praz și somon afumat

55min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Risoni cu pui și pesto

35min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Cremă tartinabilă din sardine

5min