Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 40min

6 felii

Ingredienti

Baza de orez

unt, nesărat sau sărat înmuiat, plus pentru uns
40 g
orez alb
300 g
apă
900 g
ou
1
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Somon

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
50 g
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
unt, nesărat sau sărat înmuiat
40 g
făină
40 g
pudră de curry
1 ½ linguriță
lapte integral
320 g
maioneză (vezi recomandări)
50 g
ou
1
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
40 g
somon afumat tăiat bucăți (2-3 cm)
200 g
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
semințe de susan (opțional)
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 793.9 mg

Proteine 19.3 g

Calorie 2126.8 kJ / 506.3 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 48.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recreația mare 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crumble cu afine și miere

Crumble cu afine și miere

1h 40min

Paste Puttanesca

Paste Puttanesca

35min

Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

2h 30min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Panzanella de iarnă

Panzanella de iarnă

40min

Pizza cu brânză de capră și pere

Pizza cu brânză de capră și pere

3h

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1h 55min

Far breton cu prune uscate

Far breton cu prune uscate

2h

Cremă tartinabilă din sardine

Cremă tartinabilă din sardine

5min