Bol cu pui în stil marocan

Bol cu pui în stil marocan

3.0 6 valutazioni
Prep. 10min
Totale 45min
6 porții

Ingredienti

Cușcuș
  • cușcuș perlat
    240 g
    240 g cușcuș perlat, israelian
  • apă
    425 g
  • sare
    ½ linguriță
Pui în stil marocan
  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele tăiate cuburi (5 cm)
    740 g
  • garam masala
    2 lingurițe
  • iaurt simplu
    225 g
  • ghimbir măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • ceapă roșie tăiată în bucăți, plus felii, pentru ornat
    130 g
  • caise deshidratate, fără sâmburi plus tocate, pentru ornat
    85 g
  • stafide
    55 g
  • căței de usturoi
    3
  • coriandru proaspăt doar frunzele, plus tocat, pentru ornat
    10 fire
  • ulei de măsline
    2 lingurițe
  • migdale mărunțite pentru ornat

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 32 g
Calorie 1724 kJ / 412 kcal
Grassi 8 g
Fibre 4 g
Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...