Croque Madame

Croque Madame

4.3 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1719.5 mg

Proteine 44.2 g

Calorie 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Grassi 28.6 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 14.7 g

Carboidrati 45.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Newsletter: July-Dec 2022 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1h 15min

Chocolate and nut babka

3h

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10min

Pizza in Bianco

1h 20min

Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime

35min

Christmas tiramisu

24h 20min

Quiche Lorraine

45min

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Korean chicken cheese tteokbokki

30min

Caramelised leek and feta tart

2h 25min

Buffalo Chicken Wings

1h 5min