Gratin dauphinois

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Prep. 15min
Totale 50min
6 portions

Ingredienti

  • butter for greasing
  • Swiss cheese (opzionale)
    30 g
  • garlic clove
    1
  • potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)
    1200 g
  • pouring (whipping) cream
    250 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 341.5 mg
Proteine 4.9 g
Calorie 1252 kJ / 299.2 kcal
Grassi 15.6 g
Fibre 4.5 g
Grassi saturi 9.6 g
Carboidrati 36.5 g

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