Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
Prep. 25min
Totale 4h
10 fette
Ingredienti
Lievitino
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di zucchero10 g
-
di latte100 g
-
di farina manitoba70 g
Impasto
-
di latte100 g
-
di farina manitoba350 g
-
di farina di castagne150 g
-
di zucchero90 g
-
uova2
-
tuorlo1
-
di burro morbido a pezzi150
-
di sale8 g
-
di castagne cotte e pelate70 g
-
di cioccolato fondente a pezzi70 g
Terminare la preparazione
-
tuorlo1
-
di latte1 cucchiaio
Valori nutritivi per 1 fetta
Calorie
405.1 kcal /
1695.1 kJ
Proteine
8.3 g
Grassi
18.2 g
Carboidrati
55.6 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
9.9 g
Sodio
344.6 mg
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