Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

5.0 1 valutazione
Prep. 25min
Totale 1h 10min
10 porții

Ingredienti

Chifle de pâine din făină integrală
  • nuci fără coajă
    50 g
  • apă
    350 g
  • drojdie proaspătă fărâmițată
    20 g
    1 pliculeț extract de drojdie
  • zahăr
    1 priză
  • făină integrală
    500 g
  • semințe de in
    50 g
  • semințe de floarea soarelui (opzionale) plus pentru presărare (opțional)
    50 g
  • sare
    1 linguriță
Sos
  • brânză de vaci proaspătă
    150 g
  • avocado în bucăți
    50 g
  • miere
    20 g
  • muștar
    30 g
  • brânză feta în bucăți
    150 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
Asamblare
  • morcovi tăiați bastonașe (5 cm)
    150 g
  • castraveți tăiați bastonașe (5 cm)
    150 g
  • ardei gras roșu, tăiat bastonașe (5 cm)
    150 g
  • ardei gras galben, tăiat bastonașe (5 cm)
    150 g
  • țelină tăiată bastonașe (5 cm)
    150 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 423.8 mg
Proteine 18.7 g
Calorie 1889.9 kJ / 451.7 kcal
Grassi 18 g
Fibre 16.8 g
Grassi saturi 5.7 g
Carboidrati 64.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...