Gulasch di agnello

Gulasch di agnello

3.6 11 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
150 g di cipolla a metà
20 g olio extravergine di oliva
500 g di carne di agnello in bocconcini senza nervi (spalla o gamba), in pezzi
20 g di crema di peperoncino
150 g di pomodori in quarti
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
½ cucchiaino di paprica dolce
½ cucchiaino di rosmarino secco in polvere

½ cucchiaino di timo secco
2 foglie di alloro fresche
30 g farina
150 g di acqua
20 g di aceto
150 g di peperone verde in anelli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 28 g

Calorie 1144 kJ / 273 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Turchia 4 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

45min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Torta di frittelle di fegatini

1h 50min

Stufato di agnello, melanzane e cumino

1h 10min

Cevapcici con riso saporito

1h 10min

Stufato di pollo in crema di mostarda

40min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1h 20min

Zuppa di pollo e funghi

55min

Spezzatino di maiale alla portoghese

3h 10min

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55min

Lonza di maiale al forno con riso

1h 30min

Goulash ungherese

1h 45min