Gulasch di agnello

Gulasch di agnello

3.5 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

spicchi di aglio
2
di cipolla a metà
150 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di carne di agnello in bocconcini senza nervi (spalla o gamba), in pezzi
500 g
di crema di peperoncino
20 g
di pomodori in quarti
150 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di cumino in polvere
1 cucchiaino
di pepe macinato fresco
½ cucchiaino
di paprica dolce
½ cucchiaino
di rosmarino secco in polvere
½ cucchiaino
½ cucchiaino di timo secco
foglie di alloro fresche
2
di farina
30 g
di acqua
150 g
di aceto
20 g
di peperone verde in anelli
150 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 273 kcal / 1144 kJ

Proteine 28 g

Grassi 13 g

Carboidrati 12 g

Fibre 2.2 g

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