Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 valutazioni

Prep. 1h 10min

Totale 2h 30min

25 bucăți

Ingredienti

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 90.1 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 357.6 kJ / 85.5 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 7.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Din bucătăria ucraineană 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Coajă de pepene murată

Nessuna valutazione

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Bol cu pui în stil marocan

45min

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30min

Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie

Nessuna valutazione

Supă marocană picantă de linte

Nessuna valutazione

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Schiacciata cu somon afumat

2h 15min