Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 valutazioni

Prep. 1h 10min

Totale 2h 30min

25 bucăți

Ingredienti

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 90.1 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 357.6 kJ / 85.5 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 7.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Din bucătăria ucraineană 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă cu ceapă

1h

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Sos de rom cu lapte de cocos

Nessuna valutazione

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Nessuna valutazione

Supă consistentă de fructe de mare

1h

Cozonac de carne bavarez

4h 30min

Supă de pește cu spanac

Nessuna valutazione

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35min

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1h

Salată de linte și mentă

Nessuna valutazione

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Nessuna valutazione

Miel de Paște cu migdale

2h 45min