Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 valutazioni

Prep. 1h 10min

Totale 2h 30min

25 bucăți

Ingredienti

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 90.1 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 357.6 kJ / 85.5 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 7.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Din bucătăria ucraineană 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ouă vopsite în portocaliu

Žádné hodnocení

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1hod. 45min.

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min.

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Žádné hodnocení

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min.

Scones cu Camembert și struguri

40min.

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min.

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min.

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1hod. 45min.

Biscuiți falafel

40min.

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min.

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2hod.