Dispositivi & accessori
Pierogi cu varză coaptă
Prep. 1h 10min
Totale 2h 30min
25 bucăți
Ingredienti
Aluat
-
făină plus pentru presărare200 g
-
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți100 g
-
smântână fermentată, de orice tip50 g
-
ou1
-
boia de ardei, dulce (opțional)¼ - ½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Umplutura de varză
-
apă500 g
-
varză creață tăiată bucăți250 - 280 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele10 fire
-
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți50 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Cum facem găluștele
-
smântână fermentată, de orice tip pentru uns1 lingură
-
gălbenuș pentru uns1
-
semințe de chimen pentru presărare
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 bucată
Sodio
90.1 mg
Proteine
1.5 g
Calorie
357.6 kJ /
85.5 kcal
Grassi
5.8 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
3.5 g
Carboidrati
7.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Din bucătăria ucraineană
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară
Brak ocen
Smoothie cu pepene galben și kiwi
10 min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 min
Salată de linte și mentă
Brak ocen
Coaste de vită în stil tunisian
Brak ocen
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Brak ocen
Heringi ucraineni dreși
1 godz.
Schiacciata
2 godz.
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Brak ocen
Felie de somon afumat
2 godz. 40 min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 min
Spanac cu năut
Brak ocen