Treccia bernese

3.0 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h

8 fette

Ingredienti

160 g di latte
30 g di burro, non salato a pezzi
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g), sbriciolato

½ cubetto di lievito di birra disidratato, (7 g)
½ cucchiaino di zucchero
270 g di farina
1 cucchiaino di sale
1 di uovo sbattuto, per spennellare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 308.7 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 731 kJ / 174.7 kcal

Grassi 4.7 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 27.5 g

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