Muffin alle carote con glassa (vegan)

Muffin alle carote con glassa (vegan)

4.1 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

12 pezzi

Ingredienti

Muffin alle carote

110 g di mandorle pelate
80 g zucchero
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di farina di farro
190 g di bevanda a base di mandorle
100 g di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di cannella in polvere
½ stecca di vaniglia i semini
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Glassa

110 g zucchero
35 g di burro vegetale, senza lattosio
90 g di formaggio vegano spalmabile

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 219 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 1210 kJ / 289 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 32.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buono, senza 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Thepla di spinaci

1h

Plumcake mele e datteri senza glutine

1h 30min

Biscotti noci e datteri

1h

Torta vegana arancia e cocco

1h 30min

Muffin con ritagli di mela

1h

Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)

2h 20min

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1h

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20min

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

1h 30min

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

25min

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1h 30min

Tortine alle carote

1h