Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

Name: Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10 pezzi
Ingredients: 330 g di bevanda a base di soia; 20 g di lievito di birra fresco; 90 g di zucchero di canna; 550 g di farina di farro; 1 pizzico di sale; 75 g di acqua

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 2h 20min

Porzioni 10 pezzi

Ingredienti

330 g di bevanda a base di soia
20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
o 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
90 g di zucchero di canna
550 g di farina di farro + q.b.
1 pizzico di sale
75 g di acqua

Valori nutritivi: per 1 pezzo
Calorie: 1011 kJ / 242 kcal
Proteine: 9.8 g
Carboidrati: 50.1 g
Grassi: 1.8 g
Grassi saturi: 0.2 g
Fibre: 6.4 g
Sodio: 30.1 mg