Pommes duchesse

Pommes duchesse

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Prep. 15min
Totale 1h
4 portions

Ingredienti

  • 500 g d'eau
  • 800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 5 jaunes d'œufs

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g
Calorie 1560 kJ / 373 kcal
Grassi 24 g
Fibre 3.3 g
Carboidrati 30.5 g

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