Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
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Bimby® TM31
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Glace menthe-chocolat
Prep. 15min
Totale 12h
740 g
Ingredienti
La glace à la menthe (la veille)
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de lait entier
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
100 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
Les copeaux de chocolat (le jour même)
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 740 g
Proteine
26 g
Calorie
8335 kJ /
1994 kcal
Grassi
134 g
Fibre
6 g
Carboidrati
171 g
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