Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé coupé en lamelles
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 83.1 kcal / 345.5 kJ
- Proteine
- 2.8 g
- Grassi
- 6.5 g
- Carboidrati
- 3.3 g
- Fibre
- 0.2 g
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