Petits choux au saumon fumé

4.5 163 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

30 pièces

Ingredienti

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
3 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
le jus d'un citron jaune
1 c. à café de baies roses
200 g de saumon fumé coupé en lamelles

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 71.7 mg

Proteine 2.6 g

Calorie 330.6 kJ / 79 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 3.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Thermomix® et Moi N°12 Inspiration 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Minichoux au chèvre et au basilic

55min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35min

Minitartelettes fines tomates et comté

1h 15min

Minicannelés au chorizo

12h

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1h 30min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Tartelette à l'avocat

45min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Palmiers feuilletés au fromage

1h 45min

Palmiers saumon aneth

40min

Cannelés au jambon

13h